Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

памятник

Первый вброс

https://ria.ru/20210804/ospa-1744160177.html?fbclid=IwAR1iDrrIkA2_nMOxhjFs3S4pOON2jHKwQyvJeTbHTYRHoRbp6hs1awbq9LQ

Похоже, что следующую пандемию нам организуют с помощью "страшного мутанта" вируса оспы. Идеальный вариант, поскольку жирная лапша о "величайшей победе человечества" над оспой - именно с помощью факцинации - хорошо прилипла к нашим ушам, и отвертеться от нового животворящего укола будет практически невозможно. Противников будут отправлять в концлагеря.
Очень хочется ошибиться.
памятник

Раскол

Кастрюлеголовые объявили о выходе из Церкви Летающего Макаронного Монстра Московского Патриархата и создании автофекалии - Церквы Гігантського Літаючого Вареника зі Сметаною.
памятник

Это шедевр

Ученые СО РАН изучали действие горьких флавоноидов на нехватку витаминов в организме человека и нашли способ сделать полезные вещества вкусными

Исследователями Сибирского отделения РАН найден способ, как сделать горькие лекарства вкусными.

Ученые Института химии твердого тела и механохимии СО РАН исследовали биологически активные вещества – флавоноиды, – призванные бороться с нехваткой витаминов в организме человека. Данные вещества содержатся в фруктах и овощах, которые имеют коричневый или темно-синий окрас, зеленом чае и коре осины. Однако проблема в том, что флавоноиды невкусные и в обычной пище человека их мало.

Исполняющий обязанности заведующего лабораторией химии твердого тела ИХТТМ СО РАН, кандидат химических наук Игорь Олегович Ломовский рассказал, что ученые решили бороться с горьким вкусом флавоноидов бороться путем создания комплексов – они объединили полезные вещества с полисахаридом, который обычно добавляется в соки и другие промышленные продукты, чтобы контролировать вязкость, и заставили их взаимодействовать друг с другом.

Полученные учеными вещества предложили добавлять в еду – в пюре, соки, десерты. У порошка остается характерный привкус, однако он выражен значительно слабее, поэтому флавоноиды в таком виде можно добавить в пищу в несколько раз больше, чем в свободной форме.

Полезные десерты и соки уже можно приобрести в столовой Новосибирского государственного технического университета, где занимаются внедрением изобретения.
памятник

Наука и народ 10

Биотехнология
И волки сыты, и овцы целы.
Баба пекла пироги на дрожжах, а вынимала их на вожжах.
Дочку замуж выдать – не пирог испечь.
Порог поскребла, да пирог испекла.
Клади навоз густо, в амбаре не будет пусто.
До поры, до времени не сеют семени.
Квашни крышкой не удержишь.
Черного кобеля не вымоешь добела.
За комаром – не с топором.
У коровы во рту молоко.
Набивай нос табачком, в голове моль не заведется.
Живая кость мясом обрастает.
Пей пива больше, так брюхо будет толще.
От худого семени не жди доброго племени.
Ну, порося, обратись в рыбу карася!
Поправить то можно, да будет хуже.
Не столько роса с неба, сколько пот с лица.
Рожь сей в золу, а пшеницу в воду.
Старый конь борозды не портит.

Физиология
Где куснет, там и почешешься.
Кабы не зубы, так и душа бы вон.
Что поставят, то едим, а чего не поставят – то глядим!
Не до жиру, быть бы живу!
Кряхтя работай, ешь – отдувайся.
Не евши, тощо, а поевши, тошно.
В зимний холод всякий молод.
Мороз не велик, да стоять не велит.
По сытому брюху хоть обухом.
Сытое брюхо к учению глухо.
Щей поел — словно шубу надел.
Морковь прибавляет кровь.
Утро вечера мудренее.
Стыдливый покраснеет, а бесстыжий побледнеет.
Петухи запели – жениться пора.
Пока толстый похудеет, худой околеет.
Варила баба брагу, да и упала к оврагу.
Голова болит, заду легче.
Пьяному море по колено, а лужа по уши.
Не ел - не мог, а поел – без ног.
Приняла б душа, а брюхо не прогневается.
Ртом глядит, ничего не слышит.

Психология
Нет никаких трав, чтоб узнать чужой нрав.
Свой глаз – алмаз, а чужой – стекло.
Своя рубашка ближе к телу.
Свой хлеб сытнее.
Чужой дурак – смех, а свой дурак – стыд.
Свой своему – и ногою пнет, поможет.
Своя ноша не тянет.
Час от часу не легче!
И стены в доме помогают.
Всяк сморкай свое нюхало.
В плечах не харчист, да мешком плечист.
Чужая душа – потёмки.
В чужих руках ломоть велик.
Седина в бороду, бес в ребро.
С жиру бесится.
Будет лихо, будет и тихо.
В людях - ангел, дома - черт.
Тот ревнивый – кто сам блудливый.
Учил медведя кот – какой вкуснее мёд.
Учил петух лису – как не заплутать в лесу.
По одежке встречают, по уму провожают.
Умереть сегодня – страшно, а когда-нибудь – ничего.
У страха – глаза велики.
Страшна беда, пока не пришла.
У кого желчь во рту, тому всё горько.
С печали не мрут, а сохнут.
Рад дурак, что глупее себя нашел.
Подали спасибо, да домой не донес.
Чужим здоровьем болен.
Молодой ум, что молодая брага.
Похвала молодцу – пагуба.
Больной лечится, здоровый бесится.
Сытый голодного не разумеет.
Молодые бранятся – тешатся, старики бранятся – бесятся.
Счастью не верь, а беды не пугайся.
День во грехах, а ночь во слезах.
В чем молод похвалится, в том стар покается.
Чем бы дитя не тешилось, лишь бы не плакало.
Не подымай носу, спотыкнешься!
Там хорошо, где нас нет.
Без плачу у бабы дело не спорится.
Ей щенка, вишь, да чтоб не сукин сын!
Старый ворон не каркнет даром.
Мужик прост, как ворона (глуп, как свинья), а хитер, как чорт!
памятник

Наука и народ 3

Всемирный закон тяготения
На ловца и зверь бежит.
Куда свинья, туда и поросята.
Где кисель, тут и сел, где пирог, тут и лег.
Где каша, там и наши.
Где щи — тут и нас ищи.
Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы.
Было бы корыто, свиньи найдутся.
Каждая река к морю течет.
Свинья грязь найдет.
Боль врача ищет.
Свято место пусто не бывает.
Сверху легко плевать, попробуй-ка снизу.

Теория относительности
Не ровен час…
Семь пятниц на неделе.
Волос долог, да ум короток.
Велик ус, а все клок.
Утекла от нас Волга-реченька - а все у ворот!
Ехал к обеду, да и ужина не застал.
Посмотри сквозь перила моста, и ты увидишь, как мост плывёт по неподвижной воде. (китайская)
В каждой избушке свои погремушки.
Голова, что чан, а ума ни на капустный кочан.
На голове густо, в голове пусто.
Рад дурак, что пирог велик; рад пирог, что у дурака рот велик.
Бела береста – да деготь черен.
И то бывает, что овца волка съедает.
Солдат спит, служба идет.
Полузимница пополам, да не равно.
Пока баба с печи летит, семьдесят семь дум передумает.
Отойдем да поглядим, хорошо ли мы сидим.
День долог, а век короток.
День темен, да ночь светла.
Мягко стелет, да жестко спать.
И кривоног, да спляшет; и прям, да не ступит.
Переплыл море, да в луже утонул.
Стоя едет, ноги везёт.
Кусочек с коровий носочек.
В тесноте люди песни поют, на просторе волки воют.

Физический вакуум
Выеденное яйцо.
Шаром покати.
Тише воды, ниже травы.
Тишь, да гладь, да Божья благодать.
В тихом омуте черти водятся.
Постныя щи – хоть порты полощи!
Едало то есть, да ежева нет!
Лежит лежень до вечера — и поесть нечего.
памятник

Сказание о триех свиниах

Оригинал взят у tvorenie333 в Сказание о триех свиниах
Сказка "Три поросенка" на церковно-славянский переведенная...
;)


Во время оно, бяше Ниф-Ниф некий иже от свиний, и два брата его живяста с ним, имже имена Наф-Наф и Нуф-Нуф, овии же яко и брат их свинии беста. И беста убо Ниф-Ниф и Наф-Наф юродивы, Нуф-Нуф же бе свин, премудрости исполнен. Живуще же во стране добрей, идеже яли былие травное, и желуди, и от пчел сот.

Collapse )

памятник

Мое брюхо ввело санкции на еврожратву еще три года назад

В 1996 году моя тогда еще будущая жена любила по утрам пить кофий со сливками. Импортный растворимый кофе с импортными сливками в ма-а-аленьких пакетиках. Однажды с утра я перевел ей химсоствав на этикетке данного продукта. Молока там не было вообще. Растительный жир, сахарин, белила цинковые. Кроме шуток. Таким вот образом этот продукт исчез из нашего меню.
Растворимый кофе ушел позже - году в 2000. Когда заработали с его помошью изжогу. Кофе заменился на натуральный. Тогда же отказались от импортных джемов, поскольку от них в желудке начиналась тупая боль. Видимо выработали свою норму бензоата натрия и камеди рожкового дерева(консервант такой).
Соки из пакетов тоже ушли. Ибо лимонная кислота как консервант спровоцировала гастрит. Зато дома появились две соковыжималки - для яблок и цитрусовых.
В это же время жена потравилась импортным долгоиграющим йогуртом. И он исчез из потребительской корзины..
Потребляемые за столом вина дрейфовали в сторону все более дорогих, но и от них по большей части отказались. Причина - сульфиты , используемые как консервант. Теперь пьем только домашнее вино в отпуске за бугром. Найти импортное вино без сульфитов в Москве практически невозможно.
В 2003 году отменили госты на состав хлеба и "панеслася". Не знаю, что туда стали класть за разрыхлитель, но после такого хлеба я вполне мог бы заменить газпром по объемам добычи природного газа. Несколько лет я гонялся за съедобным хлебом по всей Москве. В итоге купил хлебопечку и успокоился.
Потом заключили контракт с Малайзией на поставку пальмового масла, что усугубило проблемы с газообразованием. Производитель печенья "Юбилейное" вошел в международный концерн Craft Foods, рецептура печенья изменилась и есть его можно только в целях закрепления гастрита. Жена отреагировала и стала ежедневно понемногу печь офигенное домашнее печенье.
Два года назад жена сожгла себе пищевод отечественной курятиной, которую обработали по иностранной технологии - муравьиной кислотой. Чтоб не тухла. После этого все мясо берем на местном рынке, у фермера.
Теперь, когда я ворочу нос от вологодского масла недельной давности - стану ли я брать новозеландское масло со сроком хранения два года? Кстати, если в коровьем масле присутсвует некая "закваска" - стопудово туда добавили пальмовое. Пальмовое наш желудок переварить не в состоянии, вот и добавляют ферменты и бактерии, чтоб совсем не поплохело.
Подобным образом отфильтровалось до хрена импортных и отечественных продуктов.
Короче к моменту запрета импорта жратвы из Европы, я уже ничего европейского не жрал. Ресурсы сопротивления организма всяким отравам я полностью потратил в молодости.
Мое брюхо ввело санкции на еврожратву еще три года назад. Здоровья вам.

Взято у http://srybas.livejournal.com/353844.html
памятник

Я ошеломлен! :)

Оригинал взят у te_poo в Цитирование и смысл.
Оригинал взят у dave_7447 в Цитирование и смысл.

Мой сетевой друг z_laya часто проводит своего рода этнолингвистические исследования. Не так давно ей были найдены и обнародованы полные варианты известных пословиц и поговорок. Обратите внимание, насколько кардинально меняет смысл избирательное цитирование.

Collapse )

Источник